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Speisen & Trinken

Suppen

 

 

 

Süßkartoffel-Ingwersüppchen

verfeinert mit orientalischen Kräutern und Gewürzen, Landhausbaguette (große Tasse)

 

 

5.10

Kleine Appetitmacher I VORSPEISEN

 

 

 

Frisches Bauernbrot

mit Parmesan-Aioli

 

 

3.50

Bruscetta

Zwei geröstete Scheiben Baguette, marinierte Tomatenwürfel mit Zwiebeln und frischem Basilikum, Rucola, fein gezupft, Parmesanspäne, leichte Knobinote

 

 

6.90

Gebackener Fetakäse

in Rosmarinhonig mariniert, mediterranes Sommergemüse, ofenfrisches Landbaguette

 

 

8.50

Frittierte Süßkartoffelpommes

mit zweierlei Dips -Parmesan Aioli und Kräuterstipp

 

 

5.50

Quinoa Pilzpfännchen - vegan

Frische Champignons, Ouinoa Rotweinsauce, ofenfrisches Landbaguette

 

 

8.70

Garnelenpfännchen

in Knoblauch gebratene Garnelen, mit Meersalz und Chiliflocken gewürzt, Paprikasalsa, Oliven, ofenfrisches Landhausbaguette

 

 

14.90

Der KLassiker - Currywurst in XL Ausgabe

Sauce mit Chili und Kardamom nach hauseigener Rezeptur, Pommes Frites, Majonaise

 

 

7.30

... als Berliner Gedeck mit einem Glas Prosecco oder 0,1 l Pilsken

 

 

9.30

Für unsere kleinen Gäste

 

 

 

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites, Majo und Ketchup

 

 

5.80

Portion Tagliatelle

mit Tomatensauce

 

 

4.90

Salate

 

 

 

Der Sommerliche

Salate der Saison, gebratene, frische Champignons, marinierte Tomaten- und Gurkenscheiben, Hausdressing

 

 

10.90

Salat Poularde

Salate der Saison, herzhaft gewürzte Tranchen von der Poulardenbrust, marinierte Tomaten- und Gurkenscheiben, Hausdressing, ofenfrisches Baguette

 

 

13.80

Salat “Die Poularde“ klein

als Vorspeisenportion (ohne Champignons)

 

 

9.80

Der Mediterrane

Hausgemachter Fetasalat, grüne und schwarze Oliven, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Basislikum, Minze

 

 

10.90

Salat mit Garnelen

Riesengarnelen, in Olivenöl mit Thymian und Rosmarin gebraten, Pflücksalat, Rohkost-Brunoises, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Hausdressing

 

 

14.90

Nudeln -Vegetarisch

 

 

 

Tagliatelle „Firenze"

Frische Tagliatelle in kräftiger Käse-Kräutersauce, gebackener Rucola, Parmesanspäne

 

 

11.50

Lila Gnocchi

mit frischen Kräutern, feinstem Olivenöl, Tomaten, Parmesanspäne und Meersalz

 

 

10.60

Hauspasta

Rote Tagliatelle mit Riesengarnelen in Knoblauch, Tomaten-Paprika Salsa (scharf), Oliven

 

 

16.90

Leckeres aus der warmen Küche

 

 

 

Kurpark Krüstchen

Zarter Rücken (180 g) vom Jungschwein in feinwürziger Pankopanade, kross gebratene frische Champignons in Kräuterrahm, goldgelbe Pommes frites

 

 

14.80

Medaillons vom Jungschwein

unter der Kräuterkruste, Portwein-Schalottenjus, Gartengemüse mit Möhren, Zucchini und Zuckerschoten, Kräuterkartöffelchen

 

 

18.90

Hüftsteak vom Pommernrind

240 g in Marinade von frischen Kräutern, wahlweise mit Gartenkräuterbutter oder Pfeffersauce, goldgelbe Pommes frites, Salate der Saison mit unserem leckeren Hausdressing

 

 

24.90

Gegrillter Kalbstafelspitz

mit Mango-Chutney, Kräuterbutter, Süßkartoffelpommes

 

 

17.50

Rindsrouladen vom Pommernrind

mit Portwein- Schalottensauce, Gartengemüse mit Möhren, Zucchini und Zuckerschoten, Kräuterkartöffelchen

 

 

17.90

Fisch verliebt

 

 

 

Matjes Skandinavisch

Zarter Matjes in herzhafter Honig-Senfsauce mit Kräuterkartöffelchen, Salatbouquet

 

 

10.80

ganz typisch mit einem Gläschen Linie Aquavit 2 cl

 

 

12.80

Lachsfilet aus dem Wildfang

in der Quinoakruste, Gnocchi von der lila Kartoffel, Limettenschaum, mediterranes Gemüse

 

 

22.50

Frisch aus dem Ofen, unsere Pizza | Kross - Dünn - Anders

 

 

 

Pizza Margarita

Hausgemachter Tomatensugo, Mozzarella, frisches Basilikum, marinierte Tomaten

 

 

6.60

Pizza Funghi

Kräuter-Crème-frâiche, Mozzarella, frische Champignons, rote Zwiebeln

 

 

8.20

Pizza Diavolo

Hausgemachter Tomatensugo, würzig angebratenes Hackfleisch, Fetakäsewürfel, bunte Paprika, Jalapenos, Knoblauch

 

 

10.80

Dessert

 

 

 

Creme Brulée mit Himbeermark

 

 

6.50

Geeiste Pina Colada mit Ananaschutney

 

 

4.90